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东北菜《尖椒干豆腐》

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.95W
东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图

干豆腐各个城市叫法不一样，也有叫豆腐皮的。

用料  

豆腐皮 250克
青红椒 适量
蒜 1瓣
水淀粉 适量
盐 5克
鸡精 5克
胡椒粉 3克

东北菜《尖椒干豆腐》的做法  

  1. 干豆腐切菱形片

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第2张

  2. 青红椒切块 蒜切末

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第3张

  3. 准备半碗清水，加入盐 鸡精 胡椒粉 调成调料汁

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第4张

  4. 干豆腐焯水一分钟捞出《可以去除豆腥味》

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第5张

  5. 蒜末爆香

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第6张

  6. 倒入调料汁

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第7张

  7. 加入干豆腐 青红椒 煸炒十几秒

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第8张

  8. 盖盖小火炖两分钟

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第9张

  9. 水淀粉勾芡出锅

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第10张

  10. 清淡鲜香滑嫩

    东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤图 第11张

小贴士

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Tags：尖椒 东北菜 豆腐 东北菜尖椒干豆腐
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