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不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.71W
不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法步骤图

最近特别迷恋粘米粉，果断网上买了尝试

用料  

水 根据实际情况，无定量
白糖 30克
馅料 蓝莓
粘米粉（大米做的粉） 200克
糯米粉 60克

不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法  

  1. 白糖，粘米粉，糯米粉放一起，拌均匀，分次加水，边加水边搅拌。然后用手可以轻易捏散

    不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法步骤图 第2张

  2. 过筛，很重要。面粉筛过筛一遍，放到蒸笼里，要均匀，千万不能压，轻轻铺平。

    不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法步骤图 第3张

  3. 冷水上锅，蒸30分钟

    不用发酵粉不用烤的蓝莓馅米糕的做法步骤图 第4张
Tags：米糕 蓝莓 发酵粉
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