保健姜黄茶

姜黄（Turmeric）可以增强人体免疫力，亦有抗炎功效。全球新冠疫情尚在，又逢秋冬易染流感，泡上一壶姜黄茶，好喝、保健，而且暖意浓浓。

用料  

保健姜黄茶的做法  

1. 全部材料洗净后，生姜和姜黄去皮、切片；

2. 放入小锅内，加纯净水；

3. 大火烧开后转小火炖5分钟；

4. 待稍凉后（70度左右）倒入茶壶，开始饮用。喝完第一泡茶后，可以继续添加70度左右煮开的纯净水，慢慢享用。

小贴士

姜黄易沾色，操作时建议带上一次性手套。如沾色到砧板、台面或茶具等上面，可以用牙膏或苏打粉清除。