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不是很辣的辣子鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.73W
不是很辣的辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃

鸡腿比整只鸡便宜所以就做了辣子

用料  

干辣椒 小抓(按自己口味来)
四五瓣
花椒 适量(颗状粉末都行)
白糖 一小勺
适量
鸡腿 4只
四五根(这里我没放,家里没有了)
适量
适量
老抽 一勺
生抽 一勺
五香粉 适量
青椒 2个

不是很辣的辣子鸡的做法  

  1. 将鸡腿剔骨(顺着骨头慢慢切,很容易的,这是我第一次剔都这么完美)

    不是很辣的辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切块加盐姜片料酒和五香搅匀腌制30分钟~4个小时都可以,时间越久越入味

    不是很辣的辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炸鸡肉片,忘拍照啦。大火八分热油逐片下锅至金黄捞出

    不是很辣的辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧油,放入葱姜蒜干辣椒炒出蒜香后放入鸡丁大火翻炒十分钟出锅

    不是很辣的辣子鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我做菜的原则是家里有什么放什么,没必要全部都备齐才能做菜。

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