功效:祛湿利水 清热解毒
最近连着下雨,屋里湿气重,连带着人湿气也重了。工作室没有明火没买电炖锅,用整锅隔水蒸了一大碗汤。
用料
生薏米 | 2把 |
赤小豆 | 1把 |
扁豆 | 1把 |
茯苓 | 1片 |
干莲蓬 | 2个 |
熟米 | 1把 |
槐花 | 1把 |
燈心草 | 1把 |
蜜枣 | 1个 |
九江双蒸 | 2勺 |
整锅版 茯苓赤小豆扁豆汤的做法
排骨进冷水加两勺九江双蒸去血水
准备一个大汤碗,将排骨捞出放在底部
药材清洗赶紧放在排骨上
准备一个足够大的锅(大概要大火蒸3小时不能干锅)放入碗,碗里加热水!热水!热水!
盖上碗,可以用盘子之类的,我顺手拿了个小锅盖
大火蒸2-3小时,出锅前加点盐。