放假了七月旅游八月在家研究好吃的，网红泡爪怎么都不做呢🤣鸡鸭爪混合来一波～
用料
| 柠檬 | 3片 |
| 大蒜 | 6瓣（看自己喜欢） |
| 味极鲜（生抽） | 大半碗（饭碗） |
| 鸡爪、鸭爪 | 共2斤左右 |
| 姜 | 半个切片 |
| 小米辣 | 12个➕（看你喜辣么） |
| 香菜 | 6根（虽然不吃但是含着泪放了） |
| 陈醋 | 半碗（饭碗） |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 2-4个 |
| 麻椒 | 一把（随意抓） |
| 料酒 | 2勺（随意） |
| 香油（芝麻油） | 一饭勺 |
| 白糖 | 一饭勺 |
| 黄椒 | 4个 |
叮～您的网红泡爪已上线的做法
把鸡爪先切成两半把指甲也切了，冷水下锅，同时放入1个桂皮、2-3片香叶、2-3个八角、一点麻椒、少许料酒、生姜…一起烧开以后再煮6-8分钟即可，捞起来就先用冷水冲一冲把热气冲掉
把浮沫去掉…
我是用冰袋弄冰水，冰水泡几分钟会很Q～借鉴了几个人的食谱，也已经做过了有经验了，真的不一样哦！这一步一定不要偷懒哈！
调料…一个蒜（我不爱吃只放了大半个），生姜半个切成片、香菜五根左右，饭碗的大半碗生抽（我用了味极鲜，味道也很好）再来半碗陈醋！（据说白醋也不错，下次试试看）不加水哦！放了3-4片柠檬（去籽，头尾也不要哦）12个小米辣切成圈圈～加一勺糖一勺香油，搅拌搅拌～
把鸡爪鸭爪沥干，放进去里面搅拌搅拌～（不用没过也没关系！）封住盖住扔冰箱，我泡了四五个小时就已经很好吃啦！忍不住吃了好多个，不过据说隔夜的更入味哦！
叮～鸭爪也入味了！好吃！超好吃哈哈哈～刚刚已经开始做第二波了！重复利用一次～
过个夜期待明天的鸡鸭爪～
第二波盖住放冰箱啦～可以过1-3小时用筷子再去搅拌搅拌一下哦！
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