自创荔枝芒果蛋糕

桂味荔枝、芒果的搭配，
将作为以后荔枝季做蛋糕的保留曲目。
一小块香香的芒果蛋糕下肚后，
再来一颗肉厚核小清清甜甜的桂味，
简直不能再美好了！❤️
ps：荔枝肉不变色的办法，就是放在盐水里泡一会。 ​​​

用料  

自创荔枝芒果蛋糕的做法  

1. 1.戚风蛋糕胚做好后，横着分两片或三片，夹层抹打发好的淡奶油、摆芒果。
   3.荔枝剥壳取肉随即放淡盐水中泡着，免得表皮颜色变黄。摆荔枝前拿出所有荔枝肉，用厨房纸轻轻擦干外部水分。
   2.全部蛋糕片盖好后，顶层和侧面也抹上淡奶油，按自己喜欢的造型摆荔枝和芒果。有薄荷的话摘几片装饰下即可。

2. 夹层图，也可摆其他喜欢的水果。

3. 成品图。

4. 成品图。

5. 成品图。

6. 成品图。

7. 成品图。

8. 切块蛋糕吃得差不多时，嘴里再含上一颗晶莹剔透的荔枝，清清甜甜的特别美好！大家明年一定记得试试哦！❤️

9. 2020年做的荔枝芒果蛋糕。

10. 特写。

11. 特写。

12. 水果表面刷了层薄薄的果胶，这样水果不容易氧化变色，口感也多了层果冻的味道！❤️