用料
| 水 | 克 |
| 酵母 | 3克 |
| 红糖 | 克 |
| 面粉 | 300克 |
| 油 | 25克 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
发面红糖馅饼的做法
面粉
放白糖，
食用油
盐
搅拌均匀，放入常温水、搅成絮状，揉成光滑面团，分成小面团，我大概是70克左右一个，（小面团弄成多大随意）
取一个碗放红糖，把大块红糖碾碎、放入一点面粉，我喜欢打开饼流的糖，我放的面粉少，不喜欢流的稍微多一点，把糖和面粉搅拌均匀，
小面团醒15分钟，然后直接擀平把把糖包里，把口收紧，然后轻轻压成饼壮，然后等饼发到1-2倍大，
锅中放少量油，把饼放锅里，锅热后小火烙盖盖子，烙至一面上色，再烙另一面，出锅即可，暄呼的发面饼就好了，
不喜欢糖的可以放馅，或者什么都不放、贼好吃
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