丝瓜的功效:丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。夏天炎日天气,可以提高食欲的一道简单的家常菜,来跟我一起试试吧!
用料
丝瓜 | 1根 |
蒜 | 一把瓣 |
粉丝 | 少许把 |
小米椒 | 4个 |
小葱花 | 1把 |
清蒸蒜蓉丝瓜粉丝的做法
提前用温水泡好粉丝
把大蒜和小米椒放在搅蒜机里搅碎
然后把切好的蒜蓉放炒想
把切好的蒜末小米椒放在油里炒香,颜色变黄就可以出锅,在放些耗油生抽搅拌均匀备用。
摆盘上锅整个10分钟即可,最后出锅撒点葱花点缀下,比较清爽的开胃菜就好了😁
小贴士
上锅蒸10分钟即可,蒸的时间不要太久哦