外出偶然吃到的一款圆子,惊艳啊,好吃的想哭,原谅一颗吃货的心~
当时刚咬啦一口就急忙追加一份,太好吃啦~确定吃到了山芋和桂花,于是,躁动不安的心蠢蠢欲动啦要~动手思密达😄😊
用料
红心山芋 | 约200g |
糯米粉 | 适量,约300g |
桂花糖 | 适量 |
山芋桂花圆子的做法
1.红心山芋,甜+绵软,口感好。份量毛估估,用了手掌心大的三块。无图,上张成品吧~😜😜
2.上锅蒸山芋,筷子轻易插过即熟,拿出至适当温度,剥皮,捣成泥,然后加桂花糖,喜甜者可再加糖,即成馅儿;
3.糯米粉适量,加水揉成光滑的面团。揪一块扔开水锅煮下,煮至无白心时捞出和剩余面团和在一起,我面中有你,你面中有我,为的是后面包时不散;
4.然后就是动手包园子啦~是不是很简单😃😄😄😍😘😘味道很小清新哟,软软糯糯还飘着桂花香,完~美~么么哒
😘😘😊😊