用料
陳皮姜炒米茶的做法
陳皮2個,泡一下水,不要太久,用剪刀剪成絲。姜去皮切絲。糙米洗干淨,瀝水。
白鑊小火干炒,炒到米少少焦黃就好了。
用茶包袋裝著,暖壺焗水飲。
小贴士
一般是用大米炒,我用的是糙米。