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路边摊铁板豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.46K

路边摊铁板豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

回忆学校路边摊的味道

摆摊爷叔：5元一盒

用料

香锅豆腐/云南石屏包浆豆腐	一块
油	2勺
辣椒粉	一份
孜然粉	一份
甜酱	一勺
青葱（青葱岁月需要青葱）	适量

路边摊铁板豆腐的做法

中小火热锅放冷油，下香锅豆腐，煎至两面金黄。（我为了少放油，加了点甜酱和水调匀一起烧，水分挥发干两面金黄即可。喜欢酱多的这步多放点酱）
辣椒粉：孜然粉按1:1混合，均匀撒在豆腐两面。
放上葱花出锅～

小贴士

喜欢浓口的可以酱汁多些

Tags：好吃铁板豆腐路边摊铁板豆腐路边摊

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