路边摊同款铁板豆腐,好吃到炸裂,豆腐煎至两面金黄,刷酱后撒味好美孜然粉,再根据口味加辣椒粉,香脆可口,好吃到舔手指
用料
豆腐 | 1块 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
味好美孜然粉 | 适量 |
味好美辣椒粉 | 适量 |
甜面酱 | 1勺 |
花生油 | 10克 |
葱花 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
㊙️秒杀路边摊的铁板豆腐的做法
准备好所需食材
豆腐洗净切块
调酱汁,一勺蚝油,一勺生抽加三勺水调匀
锅中热油放入豆腐慢煎
煎至两面金黄
倒入调好的酱汁,收汁后出锅
刷一层甜面酱,撒辣椒粉,孜然粉和葱花
撒适量白芝麻,开动吧,超美味
小贴士
煎过的豆腐加上孜然粉,无敌美味