鲜海带上市了
海带营养价值丰富
分布在中国辽东和山东两个半岛的肥沃海区,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。含有丰富的碘等矿物质元素,同时还富含蛋白质、脂肪、而且热量低……
每年我都会多买几张
焯水后分类放冰箱冷冻
吃的时候提前拿出解冻
跟吃新鲜的一样
厚的用来炒~
中间部分用来拌~
薄的用来包饭~
用料
海带 | 200克 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
调料: | |
海鲜酱油 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
苹果醋 | 1勺 |
辣椒面 | 0.5勺 |
大蒜 | 1勺 (3-4瓣) |
白糖 | 1勺 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
【拌海带】鲜海带焯水冰箱冷冻能放一年,喜欢吃海带的赶紧下手喽的做法
鲜海带放水里冲洗干净
锅烧水,水开放海带,海带变色后快速捞出
过凉水清洗几遍
捞出控水
我会把中间比较厚的部分挑出拌着吃
海带切丝
胡萝卜,洋葱切丝,大蒜末备用
把海带丝,胡萝卜丝,洋葱四放一起
海鲜酱油,辣椒酱,苹果醋,大蒜,白糖,盐,芝麻,放一起调汁备用
把调好的汁放海带里
最后加辣椒面
薄厚差距挺大
薄的用来包饭。
海带上包入米饭,肉,酱~
小贴士
1.这属于一道偏甜口的,