鹌鹑蛋好吃,但不容易剥。今天就教大家一个比较好剥的方法。
用料
快速剥鹌鹑蛋的做法
用清水把鹌鹑蛋熟。
熟后,立马捞出放冷水里浸泡五分钟。
准备一个干净的密封盒。(任何有盖的器皿都可以)
把过了凉水的鹌鹑蛋放到密封盒里。盖上盖,像摇骰子一样,左摇摇,右摇摇。
几十秒过后,打开盖。几乎所有的蛋壳都有裂纹了。
摇的过猛,就会如图这般狼藉。破了壳的,千万别放里面摇了。
开剥!你会发现如撕纸般容易。
一撕一个,一撕一个,一撕一个……