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好剥皮的鹌鹑蛋

栏目: 烹饪方法 / 发布于: / 人气:8.49K
好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

网上新学的方法。

用料  

鹌鹑蛋 24个
少许

好剥皮的鹌鹑蛋的做法  

  1. 准备食材

    好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鹌鹑蛋清洗后放入水中,再冷水入锅。
    (这样鹌鹑蛋可以减少与锅底的碰撞)

    好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入少量的盐。(可以让蛋皮不易煮破)
    水开,盖盖,煮5分钟。
    再捞出放入凉水中。

    好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 让它自热晾晾。

    好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 晾晾后,轻轻敲一敲。

    好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 就好了。

    好剥皮的鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张