用料
蒜蓉炒西兰花+马鲛鱼丸的做法
西兰花和马鲛鱼丸先过水,马鲛鱼丸先过水3分钟后再加入西兰花,继续煮2分钟捞出
锅内倒入油,油热后加蒜末炒香,倒耗油搅拌,随后加入煮好的西兰花翻炒几下,放盐,鸡精,也可加少许酱油调味
最后加入马鲛鱼丸一起盛出即可(这一步也可省略,马鲛鱼丸煮好可以直接吃)