为了炎热的夏季可提前自制的一道简单好喝的饮品。
提前浸盐3个月~1年,味道绝佳的。
用料
金桔 | 1000g |
盐 | 300~400g |
夏日解暑慢性咽炎必备!港式咸金桔的做法
首先将买的金桔进行挑选,
坏的烂的都舍得的丢。
将所有金桔去除蒂,用少量水打湿后加入食用小苏打揉搓小金桔,用清水洗净,再加入食盐跟水浸泡半小时。
金桔用叉子或者牙签插洞洞,瓶底洒一层薄盐,以一层金桔一层盐来铺满,以此类推。
一般泡1~2天就会浸出水来。剩下的就交给时间吧。
好了以后冲泡可以取1~2颗金桔+冰糖6颗+雪碧或者七喜(冰块随意)
是一道让人回味的解暑饮品。
有慢性咽炎,咳嗽的可以做些囤着慢慢喝哦
小贴士
瓶子消毒方法注意:
如果是耐高温瓶子可以直接用蒸锅蒸煮消毒或烤箱150度5~10分钟。
如果不耐高温的瓶子可以装点少量白酒或者酒精消毒,但一定要让瓶子干透,不然会有酒味混合在做的东西里。