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生炒水东芥菜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:7.63K
生炒水东芥菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

芥菜 500克
猪肉 少许
大蒜 1瓣

生炒水东芥菜的做法  

  1. 水东芥菜洗干净,菜梗用刀拍扁,用手撕成一块,手撕的做起来比切的有风味

  2. 五花肉(越肥越好)少许切片,大蒜切碎

  3. 热锅放入少许花生油,下五花肉爆出猪油,用猪肉比植物油炒出来的菜更香,油一定要够多

  4. 五花肉爆出油至表面焦焦的就可以放入蒜蓉,爆香后放入水东芥菜,加入盐调味,快速翻炒三分钟左右出锅

    生炒水东芥菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张