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免炸省油省时超易版地三鲜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.74W
免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图

地三鲜多用油炸，虽然美味但卡路里超高。这道省油省时易做版的地三鲜，只用少量油，程序简单，健康美味两不误。

用料  

茄子 2条
土豆 一个
青椒 一个
用料可以按喜好酌情加减
蒜 4～5瓣，葱 两条，
豆瓣酱，酱油，糖， 素蠔油，麻油

免炸省油省时超易版地三鲜的做法  

  1. 土豆切块。

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第2张

  2. 放入开水中煮7-8分钟。

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第3张

  3. 煮土豆时，可以切好青椒和茄子。(茄子忘了拍照).

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第4张

  4. 平底锅放少量油，干煎土豆，青椒和茄子。煎到土豆可以用筷子戳进去就可以了。

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第5张

  5. 豆瓣酱一勺，酱油(生抽老抽)个2勺，糖少量，素蠔油少量

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第6张

  6. 起油锅，少量油，爆香葱，蒜

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第7张

  7. 茄子土豆青椒倒入锅，翻炒，加调料，炒几分钟，淋少量麻油出锅！

    免炸省油省时超易版地三鲜的做法步骤图 第8张

小贴士

1.土豆因为煮过，煎起来熟地比较快。
2.煮土豆时候，可以准备切青椒和茄子，省时。
3.茄子容易熟，可以最后煎。
4.翻炒不用加水，但如果觉得土豆不够熟，加少量水也可以。

Tags：免炸 省时 超易版 省油 三鲜
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