用料
蚝油手撕西生菜的做法
1. 西生菜用手撕成块状,泡浸两次。洗干净捞起。2. 热锅放食用油,放入蒜头,倒入手撕西生菜,加入1勺白糖,翻炒片刻,盖上锅盖1分钟。3. 打开锅盖,加入盐和蚝油,翻炒片刻,出锅上盘。
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