梅干菜香菇焐肉一好香又美味，吃了就知道了。

夏天梅干菜香菇焐肉是一道美食。是一个平常菜。家家户户都喜欢吃。老人小孩都喜欢，幸福快乐每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料  

梅干菜香菇焐肉一好香又美味，吃了就知道了。的做法  

1. 买来五花肉切块洗净，在沸水放上料酒焯一下，捞出备用。

2. 将梅干菜洗净。香菇泡发洗净切条备用

3. 锅热后，放少许油，将肉煸炒肉变色加少许老酒，继续翻炒出油来关火。

4. 原锅油热，倒入梅干菜和香茹，继续翻炒，差不多盛出即可。

5. 葱姜铺在碗底，炒过肉放入葱姜上面，将炒过香菇梅干菜放在肉上面，放少许冰糖，《冰糖是凉性，对咳咳也有好处》我用是冰糖。

6. 大火蒸1个小吋，出锅既可，将葱姜取出。