美善 品-自制美味蒜茸辣椒酱

哇~辣椒醬都來了！
可以拌麵、麻婆豆腐、炒辣味肉.

小美做酱真是一绝，不用切的泪流满面，6秒搞定一锅辣椒

用料  

美善 品-自制美味蒜茸辣椒酱的做法  

1. 大辣椒比较不辣，小辣椒非常辣，不能吃辣的可以适当少用一点小辣椒

2. 大蒜去外皮，切掉底部，每一瓣分开放进主锅，稍微加一点水

3. 然后设定3秒反刀速度4，二次，然后部分大蒜皮就脱落了

4. 即使没有脱落的用手轻轻一拨也很容易去除大蒜皮

5. 去好皮的大蒜就是这样，大部分都还蛮完整的

6. 辣椒洗干净，切除蒂，大蒜一起放入主锅

7. 设定6秒/速度5切碎

8. 然后加入全部调味料

9. 设定20分钟/100度/反刀速度1，煮好以后趁热装进干净的玻璃瓶里

10. 拌面，配菜都好好吃