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冬菇或土豆蒸鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.4K

冬菇或土豆蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料

鸡肉
香菇/土豆
姜丝
酱油
耗油	【灵魂】

冬菇或土豆蒸鸡的做法

鸡肉洗净，用酱油、耗油、姜丝捞匀（不用放盐），盘底放切好的香菇/土豆片，大火，隔水蒸
用保鲜膜或盖子盖住盘子，防蒸出来太多水
保鲜膜要戳几个洞

小贴士

【败】1.放了盐（还没放够），没用酱油、耗油，味道寡淡;鸡肉太肥，应去油，留着煎鸡油就成;姜丝没放够，腥；火力不够，应用大火。

Tags：好吃土豆蒸鸡冬菇或土豆蒸鸡冬菇

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