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简单又好味糖醋鸡爪

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.6K
简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图

好吃快手又可以做零食的名菜一道谁不爱呢

用料  

鸡爪 15只
80克
5勺
(热锅)适量
生抽 3勺
大蒜 3瓣(爆锅)
卤料包 1份(炖鸡爪)

简单又好味糖醋鸡爪的做法  

  1. 冷水,鸡爪,卤料,最好高压锅,其他就加长一点时间,我用的是手动高压锅,冒气之后10分钟关火开始准备酱汁的料

    简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第2张
  2. 热锅热油,加蒜爆锅,分别加老抽,适量水,糖,水的分量没过锅底,至锅内开始冒泡,加入醋后立刻加入鸡爪,收汁,翻炒至均匀上色

    简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第3张
  3. 好啦,可以开始了呢,鸡爪已经被压的脱骨了,不喜欢的可以再相对缩短时间

    简单又好味糖醋鸡爪的做法步骤图 第4张

小贴士

鸡爪一定要冷水煮,可以将血水煮出

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