用料
简单版蒜香小龙虾的做法
小龙虾去头去虾线,洗净起锅烧油,热油加小龙虾翻炒盖锅盖煮至变色
变色后加蒜末、姜片、生抽、耗油、料酒、糖,再翻炒,加水至快淹没小龙虾,开中火
煮开后加黄瓜,加盐、鸡精,煮8分钟
最后加入灵魂香菜
出锅啦!
小贴士
请提前把蒜切成沫