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家庭版的美味又简单蒜香小龙虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.25W
家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法步骤图

夏天夜宵的标配，小龙虾走起。
一起来学习和分享吧！

用料  

小龙虾 2斤
大蒜 10瓣
盐 少量
啤酒 半瓶
白糖 少量
生抽 2勺
葱 1根

家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法  

  1. 把小龙虾刷洗干净后去头部和泥肠(尾部中间那块拔出)，或者叫卖的人帮忙去除。。

    家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法步骤图 第2张

  2. 锅里放多点油放洗净的小龙虾倒进去炸5~6分钟捞出。

    家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法步骤图 第3张

  3. 捞出后锅里留底油倒进切好的蒜末煸香倒进小龙虾边烧边放少许盐+生抽+蚝油+白糖+啤酒盖上锅盖煮8分钟摆盘。(自家口味须尝尝，适当的加调料)

    家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法步骤图 第4张

  4. 摆好后将剩余汤和蒜末浇上去。。最后放些葱段。

    家庭版的美味又简单蒜香小龙虾的做法步骤图 第5张

小贴士

小龙虾让卖的人处理最省事。
最好少放点盐(淡口味的人)
也可以把大蒜改成麻辣酱之类的。。

Tags：美味 小龙虾 家庭版
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