不会失败的玉米排骨汤

下雨天的周末 一碗汤配上一碗面

用料  

不会失败的玉米排骨汤的做法  

1. 玉米胡萝卜菌菇排骨大补汤

2. 酸辣可口鸡丝凉面

小贴士

1.汤好喝的秘诀在于选择可以煮出甜味的食材比如胡萝卜和甜玉米（切记不要买糯玉米）
2.汤只需要放葱姜盐，其他都不要再放。
3.鸡胸肉要先煮15分钟 彻底熟透，手撕。
4.面煮熟后，放入准备好的冰水，然后捞起，用芝麻油拌一下，这样可以避免黏糊糊粘在一起。
5.拌面喜欢什么口味就放啥，没有所谓的比例，做一次就知道每种调料是起什么作用的。我会常备的酱是蒜蓉辣椒酱，真的百搭。