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不放油的排骨玉米汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.06W
不放油的排骨玉米汤的做法步骤图

用料  

排骨 500克
玉米 2根
姜 3片
料酒 2勺
大蒜 2瓣
生姜 4片
盐 40克
味精 20克
冰糖 20克
八角 3个
桂皮 1块
香菇 7朵
木耳 20朵
辣椒 10干
十三香 1勺

不放油的排骨玉米汤的做法  

  1. 准备排骨焯水，去沫

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第2张

  2. 倒去脏水，排骨冷却

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第3张

  3. 泡发香菇，木耳，泡发好后剪开（按照自己喜好加材料）

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第4张

  4. 准备配料，放入炖锅中。放入准备好的大蒜，生姜，辣椒，微量十三香，八角，桂皮，盐，味精，冰糖，老酒

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第5张

  5. 切好红枣，最后需要用到

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第6张

  6. 把冷却的排骨下水，开始炖，大约两个半小时后，加入准备好的木耳香菇，红枣，玉米，然后看情况是否需要再加一些汤。然后小火再继续炖3小时

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第7张

  7. 一个下午做好的排骨炖玉米汤，全程没有加油，汤料十分鲜美～一个人喝了3大碗！

    不放油的排骨玉米汤的做法步骤图 第8张
Tags：放油 排骨 玉米汤
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