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零失败的玉米排骨汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.7W
零失败的玉米排骨汤的做法步骤图

想喝汤了 今天下班回来做点排骨汤喝喝8⃣️

用料  

排骨 500
甜玉米1
胡萝卜1
3
葱1
姜1
盐 若干

零失败的玉米排骨汤的做法  

  1. 首先准备食材,排骨可以让超市帮忙剁好,玉米要用甜玉米,我们这边也叫水果玉米

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 排骨清洗一下,凉水下锅,加入适量料酒,葱姜焯水

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 水开后撇出浮末哟

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 焯好啦 是不是已经闻到香味

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 煲内加入清水,稍多一些,放入焯好水的排骨,再来点葱姜,水开后炖30分钟。当然水也别太多了,不然后面玉米萝卜放进去会逾锅的,不要问我怎么知道的(´・_・`)

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 30分钟后加入洗净切好的玉米块再炖30分钟,然后加入胡萝卜再炖30分钟。此地假装有胡萝卜的图(´・ω・`)

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第7张
  7. 最后尝尝咸淡,再加入适量的盐,这味der一下就上来了,出锅

    零失败的玉米排骨汤的做法步骤图 第8张

小贴士

我没有砂锅所以用的电饭煲,时间的话自己掌握吧,我炖了一个半小时,有的排骨瘦肉还是有点硬,对了,排骨是没什么味的,因为这个主要是喝汤的,这样做出来的汤很鲜美哟,对了,最后还可以加点枸杞,不喜欢的可以不放。不说了,喝汤去了ʕ •ᴥ•ʔ

Tags:玉米 排骨汤
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