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葱味猪蹄

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.62W
葱味猪蹄的做法步骤图,葱味猪蹄怎么做好吃

晚上老公有球赛,想做份能放宵夜的给他尝尝。第一次,不错。

用料  

猪蹄 8块
洋葱 半个
葱团 一份
5片
2颗
八角 3个
桂皮 一片
冰糖 30克
生抽 2汤匙
老抽 2汤匙
5克

葱味猪蹄的做法  

  1. 猪蹄焯水后放入温水去杂质。

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  2. 配料准备好。

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  3. 把猪脚和配料一起入锅,加入生抽老抽和盐,闷煮30分钟。

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  4. 30分钟后取出。

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  5. 忘记拍图了,这里是热好油后,加入猪蹄,并用热油淋猪蹄表面。

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  6. 取出沥油

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  7. 爆炒洋葱,加入猪蹄一起翻炒2分钟。

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  8. 起锅,装盘。

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小贴士

热油淋猪蹄的时候要小心呢,我被溅起来的热油烫着了。

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