喜欢吃一直也不会做,幸好这一年有大厨肖大姐的照顾,一年里硬是胖了近十斤.
用料
红烧猪蹄美味美味的做法
1、猪蹄洗净后用开水煮一开后捞出;
2、锅里加水放入以上佐料,把猪蹄放进去,先大火两开后再用小火焖,约一小时后收汁,放入蒜和香菜起锅.
小贴士
买来是最好让买菜的斩成为连皮的状态,(后退皮多肉少,比较好处不腻)