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肚丝酸辣粉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.12W
肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃

没有什么能比一碗刚出锅的肚丝酸辣粉,更能驱散深秋的寒意了……

用料  

熟牛肚 半斤
圆粉条 一把
油菜 三棵
少许
少许
少许
香菜 少许
酱油 少许
半碗
辣椒油 2勺
鸡精 少许

肚丝酸辣粉的做法  

  1. 熟牛肚、粉条加温水泡半小时、葱姜蒜切好、油菜洗净、自制辣椒油准备好

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第2张
  2. 熟牛肚切丝

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第3张
  3. 炒锅注油烧热,放入切好的葱姜蒜

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第4张
  4. 加水大火烧开后加入粉丝

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第5张
  5. 然后再加入生抽、醋,鸡精

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第6张
  6. 倒入油菜、肚丝烧开搅匀

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第7张
  7. 盛入碗中,开始享用吧……

    肚丝酸辣粉的做法步骤图,肚丝酸辣粉怎么做好吃 第8张

小贴士

1、酱油和醋1:4
2、油菜要焯水