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凉拌腐竹木耳胡萝卜

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.24W
凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤图

用料  

腐竹 2根
木耳 适量
胡萝卜 1根
花生米 适量
蒜 适量
盐 1勺半
鸡精 适量
生抽 1勺半
醋 2勺
香油 适量
蚝油 半勺
辣椒粉 适量
五香粉 少许
白芝麻 适量

凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法  

  1. 适量花生米炸好晾凉备用

    凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤图 第2张

  2. 腐竹，木耳提前泡发好后上锅煮2-3分钟，胡萝卜也绰水备用

    凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤图 第3张

  3. 将煮熟的食材用凉开水过一下后捞出

    凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤图 第4张

  4. 放入辣椒面，五香粉，白芝麻，烧点热油浇在上面，我用的是炸花生米剩下的油

    凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤图 第5张

  5. 放入盐，鸡精，生抽，醋，蚝油，香油，蒜末后拌匀，最后撒入花生米，有香菜的可以放点香菜，一道色香味俱全的夏季爽口小凉菜就做好啦！

    凉拌腐竹木耳胡萝卜的做法步骤图 第6张
Tags：木耳 腐竹 胡萝卜 凉拌
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