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瓦块鱼(自用)
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菜谱
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用料
瓦块鱼
郫县豆瓣酱
姜片
蒜片
花椒
干辣椒
生抽
醋
香菜
瓦块鱼(自用)的做法
料汁:生抽、醋
郫县豆瓣酱➕姜片用小火炒出红油
放入蒜片、花椒、干辣椒,炒香
加水,煮开后加入鱼和料汁,盖盖子中火煮15-20分钟,出锅前加香菜
Tags:
自用
瓦块鱼自用
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好吃
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