还记得第一次炖豆腐还是爷爷教我的,爷爷说:“千炖豆腐万炖鱼”~~~
用料
豆腐 | 1块 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量)1勺 |
酱油 | 适量 |
辣椒 | 一个 |
炖豆腐简单好吃的做法
先准备好要用的~
1.豆腐切好
2.辣椒
3.葱
4.淀粉水
开火热油,放葱爆锅,放入酱油,放入清水(2~3碗),烧开放入,豆腐,然后炖上大概7~8分钟中通放入辣椒,感觉汤快烧没有了,倒入淀粉水(为了让豆腐汤给浓稠,口感更好)
好啦出锅啦,豆腐很好做的,非常好吃很下饭
小贴士
也可以用辣酱炖,那样就不用放辣椒了(爆锅的时候放辣酱)