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纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.15W
纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法图解 做法步骤

走出面食小白第一步！解锁新技能

用料  

面粉 克
凉水 克

纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法  

  1. 面粉500克，分次加入一小碗水，一定要分次，边加水，边用手搅拌，面粉品牌不一样所以吃水量不一样，可以根据实际情况增减水量，搅拌至没有面粉为止，揉成光滑的面团，放到盆里。

    纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 继续醒发30分钟

    纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 然后取出反复均匀有力揉搓10分钟后，擀成图片薄厚的饼状，

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  4. 用刀切成条状

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  5. 手拿小条，揪成花生豆大小的颗粒，拇指捏着放到案板上搓成小卷就好啦！

    纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 这就是成品麻食子

    纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 俗称猫耳朵，是西安的特色小吃，可以做成烩麻食  炒麻食，美味可口，下一篇我会写一下烩麻食怎么做！

    纯手工制作麻食（包教包会 零失败）详细教程的做法图解 做法步骤 第8张
Tags：纯手工 包教包会 麻食
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