Dou-yiyi麻麻

芒果班戟

用料  

Dou-yiyi麻麻的做法  

1. 鸡蛋，班戟粉，纯牛奶，水，砂糖放容器混合均匀，并过筛静置备用。

2. 平底锅烧热，调为小火，将适量面糊倒入迅速转匀，耐心小火煎熟，不需要翻面。

3. 班戟皮放在旁边晾凉备用，将100克淡奶油加糖打发好，把班戟皮顺滑的一面平铺在下面，涂抹适量奶油再加芒果肉。最后将班戟皮四面包起成长方形即可。

4. 我是从网上买的这种班戟粉，我是新手哦，零失败哈哈

小贴士

奶油打发有纹路即可，时间太久会粉碎粒状。