啥？想吃麻辣烫怕外面做的不放心？
简单健康又好吃的麻辣烫送给你！
自己动手，丰衣足食！
用料
| 任何你想吃的麻辣烫食材 | 适量 |
| 方便面饼 | 我觉得是不可少的精华 |
| 火锅底料辣牛油最好 | 一大块 |
| 郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
| 牛奶 | 一大碗 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 香菜 | 依个人喜好 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 香油&麻椒油 | 不是必须，有更好 |
| 醋 | 少量 |
麻麻麻麻麻麻麻辣烫的做法
所有食材洗净切成适当大小备用，蒜切末；
准备一个小碗把芝麻酱同方向多次加入水化开，加入少许芝麻香油，花椒麻油和醋搅拌均匀备用；
郫县豆瓣酱和牛肉火锅底料（如果一定二选一那辣牛油火锅底料不可少）
锅烧热油，倒入蒜末爆香后加入郫县豆瓣酱和火锅底料，炒散炒香后加入清水，一大碗牛奶煮开咕噜咕噜
先放入丸子、肉类、菇类食物（耐煮的）
然后加入方便面
最后放入青菜
起锅前加入蒜末和香菜末
把调好的麻酱汁倒入，麻辣烫完成✅
（喜欢浓郁麻酱汁口感的可以选择不到入锅里，蘸着吃；想吃响铃卷的最后放入就行，泡一泡就软了）
小贴士
锅要大！因为加了牛奶中和了口味不会很辣，孩子也可以吃，味道更浓郁～
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