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酸姜辣椒炒土豆丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.81W
酸姜辣椒炒土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃

老家的特制酸姜辣椒原来和土豆丝这么滴配，超级下饭

用料  

土豆 2个
酸姜辣椒 适量
指天椒 4个
生抽 2勺
盐 适量
蚝油 适量
花生油 适量
蒜末 适量

酸姜辣椒炒土豆丝的做法  

  1. 1.土豆丝切丝，泡水去淀粉，指天椒切丁，备用；蒜末
    2.洗锅，热油，放蒜末和辣椒煸炒出香味，把酸姜辣椒倒入翻炒
    3.配料出香后加入土豆丝，加少许水，防粘锅。加盐、生抽、蚝油翻炒均匀，出锅即可

    酸姜辣椒炒土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

小贴士

酸姜辣椒本身有酸味，可以不用加醋，另酸姜有咸味，盐可放少点
怕辣的可以把指天椒省去

Tags：辣椒 土豆丝 好吃 酸姜辣椒炒土豆丝
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