鲜甜味美,易学易做~
用料
美味丝瓜汤的做法
丝瓜切片,腊肉切片,大蒜切碎,备用
炒锅放油,油热后先放蒜蓉,炒出香味
加入丝瓜片和腊肉片,大火翻炒至丝瓜变色
加水,水开后加入盐,鸡精,稍微加一些白糖
出锅前滴一点香油,完工~
小贴士
加腊肉是为了提鲜,火腿有一样的效果,只是贵些…糖只要放一点点就好了,汤会有微微的甜味,甜味让汤更鲜