吃爆米花要看气质,小清新滴要不要! 自家做,简单还健康,加上抹茶巧克力酱,满满裹在爆米花上,瞬间颜值飙升,口感好吃到不行。
做法分享给大家,在家人朋友面前小露一手吧
用料
玉米粒 | 100g |
玉米油 | 10g |
白巧克力 | 150g |
抹茶粉 | 3g |
牛奶 | 2大勺 |
抹茶爆米花 小清新版的做法
油倒入锅中,烧热
继续大火,倒入玉米粒,用铲子翻炒,让每个玉米粒粘到油,盖上锅盖
1分钟内会听到爆开声,转小火3分钟,期间不要开锅盖,不停摇晃锅子,受热均匀
听不到砰砰声,就好啦,一锅原味爆米花完成
白巧克力切碎,隔水融化备用
牛奶加热,倒入抹茶粉,搅匀
抹茶液倒入融化白巧克力中,搅拌均匀
抹茶牛奶酱倒入锅中,小火加热,倒入爆米花,翻炒拌匀,关火完成