姥姥从东北回来,给我做了一个东北名菜…三丝!
真是超好吃,酸酸甜甜的^ω^
那今天我给大家这道菜的做法哦⊙ω⊙
用料
土豆 | 一个 |
圆葱 | 一个 |
香菜 | 随意 |
盐,糖,醋,味精 | 适量 |
东北三丝的做法
土豆削皮
变成丝
洗净香菜,一定要用清水泡干净哦
香菜切丝
圆葱切丝
放在一个碗里,备用
加适量糖,醋和盐,随自己的喜
好哦
锅里加油预热,这时土豆准备好
土豆炸至金黄色,千万不要炸过了
哦!
控完油放在碗里
把调好的香菜和圆葱与炸好的土豆
混合
合起来
小贴士
锅里的油要在白沫消失时再放土豆
土豆不要一起下哦,一点一点,炸的时候还要用筷子翻一翻防黏哦