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柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.17W
柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法步骤图

凉拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜， 我们本次使用CUCU白醋以及柠檬调拌而成，既有淡淡的柠檬香味，还有CUCUC白醋带来的纯正口感，家人品尝后，非常喜欢这道清新的凉拌菜，为所爱的人，做出美食就是我最大的幸福！

用料  

木耳 20克
白醋 2勺
柠檬 1个
大蒜 适量
姜 适量
小米椒 2根
生抽 1勺
盐 克
糖 适量

柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法  

  1. 将食材准备齐全

    柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法步骤图 第2张

  2. 木耳撕开，焯水捞进碗中，将姜、蒜切末，小米椒切小块备用

    柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法步骤图 第3张

  3. 将CUCU6°白醋、姜末、蒜末、生抽、盐、糖依次倒入盛放木耳的碗中，柠檬挤汁到碗中

    柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法步骤图 第4张

  4. 锅热油，倒入切好的小米椒爆香

    柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法步骤图 第5张

  5. 将爆好的小米椒倒入木耳碗中，搅拌均匀即可享用

    柠香凉拌木耳——夏天就得来一盘清肠胃的做法步骤图 第6张

小贴士

1.一定要选用纯粮酿造的白醋，味道才会更正宗。
2.木耳焯水时间不要太长，1分钟左右即可。

Tags：柠香 一盘 凉拌 肠胃 木耳
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