记得这是在饭店吃过的一道美食。每逢大集，各种新鲜的蔬菜丰富多样，特别是面对时令蔬菜总有一种想吃的冲动，总想尝尝鲜，所以经常是一不小心就买多了。这个水萝卜便是一种，红红的外皮带着翠绿的叶子，有着刚从土里拔出来的水灵样，生吃或是炒虾仁、包饺子都很好，对于我这种肠胃不好的人来说真是一种折磨，不敢生吃，炒着吃总可以吧。家里还有做章鱼小丸子剩下的一点墨鱼，加一点粉条，煮煮炖炖的就是一道美食。
用料
| 水萝卜 | 2根 |
| 墨鱼 | 2个 |
| 粉条 | 1把 |
| 花椒 | 15粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱姜 | 适量 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 花生油 | 适量 |
水萝卜炖墨鱼粉条~~很鲜很家常的一道美味炖菜的做法
1、准备这些，墨鱼去墨囊，切小断，家里墨鱼就剩这点了，最好多放几个。
2、萝卜切片
3、热锅凉油，油热放花椒爆香后取出来，再放葱姜爆香
4、放一勺生抽，喜欢颜色深的可以放2勺
5、放入萝卜片翻炒均匀
6、翻炒2分钟
7、加一点水，盖锅盖中火煮3.4分钟
8、开盖，看汤少了
9、加入墨鱼和盐
10、翻炒1分钟
11、加入粉条
12、加水没过萝卜最好
13、盖锅盖，中火煮7.8分钟，汤汁少了，就可以了。
14、装盘，这次汤有点少了。
小贴士
1、可以加点豆腐一起炖
2、汤汁很鲜美，一定要留一点汤，这次做得汤少了点。
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