![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图")
家里有安康鱼的时候，经常这么做，是山东这边家常吃法，冬天吃的多些
用料
家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法
安康鱼剖开鱼肚，去内脏，然后洗净，切成块状，我家一般切的比较豪迈
蒜拍扁，姜切丝，
![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第2张]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第2张")
萝卜洗净，切成条，
锅里烧开水，萝卜放进去，烫几分钟，用指甲掐，熟了就可以了，
拿个小碗，按1比1，放生抽和面酱，拌匀
锅里加适量油，放蒜，和姜丝爆香，然后把第三步的混合物倒进去，把烫好的萝卜倒进去，炒匀，放鱼块进去，炒匀，倒适量水，盖锅盖，大火蒸就可以了，注意别糊了就成
![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第3张]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第3张")
上图
![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第4张]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第4张")
上图
![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第5张]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第5张")
如果和我一样家里有大锅，在大锅熬鱼，就可以架个锅架顺便把馒头什么的一起蒸了，锅里上了大汽，就都熟了，
![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第6张]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第6张")
加盐，出锅
![家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第7张]( "家常安康鱼炖萝卜（鲜美）的做法步骤图 第7张")
烹饪屋
