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营养丰富珍珠疙瘩汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.55W
营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图

疙瘩汤都爱喝，但是疙瘩不好打，但是有了小美后，从做疙瘩到炒菜煮疙瘩，一锅到底，而且时间超短，寒冷的冬天来一碗热乎乎的疙瘩汤，全身暖洋洋，幸福感足足的。

用料  

水 35g
面粉 100g
油 15g
木耳 20g
西红柿 1个
酱油 10g
热水 500g
菠菜 5根
香油 几滴
盐 3g
鸡蛋 1个

营养丰富珍珠疙瘩汤的做法  

  1. 主锅加入水和面粉

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第2张

  2. 30秒，速度从3慢慢提速到6进行混合

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第3张

  3. 把面团倒在面板上

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第4张

  4. 用手把面揉成大的面团

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第5张

  5. 揪成大枣大小的小块再扔回主锅

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第6张

  6. 3秒速度5切碎成均匀的小疙瘩

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第7张

  7. 倒出备用

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第8张

  8. 主锅加入木耳（还可以加香菇）

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第9张

  9. 3秒速度5切碎

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第10张

  10. 加入切块的西红柿，油，酱油

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第11张

  11. 3分钟/120度/反转/小勺进行爆香

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第12张

  12. 加入500g水（为了省时间可以加热水），同时放入一块自制的鸡汤块（这可以省略）

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第13张

  13. 10分钟（以水煮沸为准）/Varoma/速度小勺

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第14张

  14. 水煮沸后速度调到速度2，加入准备好的珍珠疙瘩，6分钟/Varoma/反转/速度小勺进行烹煮，最后1分钟从量杯口缓缓倒入鸡蛋液（不用把主锅盖拿开）鸡蛋液倒完后立马把速度调回小勺。

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第15张

  15. 最后10秒加入青菜，香油，搅拌调味

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第16张

  16. 装碗享用，大人孩子都爱的一份吃了全身暖洋洋的美食。喜欢吃辣的朋友再加入一勺小美熬的辣椒油更香了。

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第17张

  17. 小萝卜吃了整整两碗

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第18张

  18. 欢迎交作业，多多交流美食

    营养丰富珍珠疙瘩汤的做法步骤图 第19张
Tags：营养 疙瘩汤 珍珠
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