手冲拿铁

家里没有胶囊了，不好做拿铁，会不浓，这个也是我无意中想到的，就试了一下，大家可以借鉴一下

用料  

手冲拿铁的做法  

1. 滴漏杯中放上滤纸，用少于70ml的热水冲湿预热，顺便预热一下下面的杯子

2. 把预热后的水倒掉，滤纸中放入咖啡粉

3. 用大约10～20ml的热水将咖啡粉滤湿（滴出的话就说明水倒多了）这里用的水一共是225ml

4. 将咖啡闷10秒钟左右，再缓缓倒入剩余的热水，直至滴完

5. 加入225ml的常温牛奶，牛奶比较稠，倒的时候要慢一点，直至滴完，自制地漏拿铁就OK啦，喜欢甜的可以加点儿砂糖

小贴士

有什么问题尽管问哦，14克咖啡粉、225克95度热水、225ml常温牛奶，方子里多出的热水是用来预热杯子的，防止咖啡遇冷变酸