终于不想吃米饭？
无论是午餐还是早餐都是很好的选择！
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃，猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，白如雪，薄如纸，以特别嫩滑为著称。
猪肠粉的蒸制与沙河粉相似，以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮，再将粉皮卷起成长条形，因其状如猪肠而得名，也称“卷粉”，以特别嫩滑为著称。吃时用剪刀剪成一小节一小节的，淋上酱油、熟（花生）油拌匀而食。
用料
| 猪肠粉 | 600克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 1个 |
| 葱花 | 10克 |
| 肉丝 | 50克 |
| 蒜 | 2瓣 |
简单又好吃の湿炒猪肠粉的做法
准备材料
全部切丝
热锅少油
加入配件！太干记得➕点点水，再加_肉丝！
配料盛起！炒猪肠粉！
调料：蚝油·盐·辣椒酱·酱油·糖·少许水
边到入味即可！
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