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干炸牛肉丸子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.15W
干炸牛肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

牛肉馅 半斤
生抽 15克
蚝油 15克
香油 10克
料酒 25克
姜粉 4克
黑椒粉 2克
五香粉 2克
盐 4克
淀粉 25克
鸡蛋 1个

干炸牛肉丸子的做法  

  1. 生抽、耗油、姜粉、香油、料酒、黑椒粉、五香粉、盐、淀粉和一个鸡蛋倒入牛肉馅中混合，按照一个方向搅拌10分钟，让牛肉馅上劲儿

    干炸牛肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅里多放些油，五六成油温用筷子试一下起小泡，中小火开始慢炸，丸子炸熟捞出，都炸完后，开大火再复炸一遍约20秒过下油出锅。干炸丸子小朋友最爱！

    干炸牛肉丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张
Tags：丸子 好吃 干炸 干炸牛肉丸子 牛肉
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